Azienda Agricola · Cimbali Pietro, Massimo Enrico e Fabiola · Società Semplice · BRONTE

AZIENDA AGRICOLA
CIMBALI PIETRO, MASSIMO ENRICO E FABIOLA
SOCIETÀ SEMPLICE
BRONTE

L'AZIENDA

La “Cimbali Pistacchi-Bio” è un’azienda agricola storica ubicata nel territorio del Comune di Bronte, nata dall’amore per la propria terra e per il pistacchio che coltiva presso il proprio fondo tramandato da oltre quattro generazioni.

Il pistacchieto, uno dei più vasti di Bronte, si estende su una superficie di circa 37 ettari, tutto su pietra lavica, e viene coltivato secondo una tradizione secolare caratterizzata dalla raccolta del frutto su cadenza biennale in modo tale da ottenere un prodotto di eccellente qualità.

Per tale ragione, l’attività svolta da più di 120 anni ha assicurato all’azienda un ruolo di spicco nella produzione “dell’ORO VERDE”.

I PRODOTTI

IN GUSCIO

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico

IN GUSCIO

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico
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SGUSCIATO

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico

SGUSCIATO

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico
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IN GUSCIO

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico

IN GUSCIO

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico
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SGUSCIATO

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico

SGUSCIATO

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico
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GRANELLA

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico

GRANELLA

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico
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FARINA

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico

FARINA

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico
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GRANELLA

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico

GRANELLA

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico
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FARINA

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico

FARINA

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico
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PASTA

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico

PASTA

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Biologico
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Pistacchio Verde di Bronte
D.O.P. Biologico
in guscio

Pistacchio Verde di Bronte
D.O.P. Biologico
sgusciato

Granella
di Pistacchio Verde di Bronte
D.O.P. Biologico

Farina
di Pistacchio Verde di Bronte
D.O.P. Biologico

Pasta
di Pistacchio Verde di Bronte
D.O.P. Biologico

CERTIFICAZIONE D.O.P

L’azienda inoltre fa parte del Consorzio di tutela del pistacchio verde di Bronte e dal 2003 ha avviato la coltivazione in biologico, risultando così fra le rare realtà agricole ad essere in possesso della certificazione sia D.O.P che BIO.

La “Cimbali Pistacchi-Bio” è, quindi, una delle poche aziende agricole di Bronte ad utilizzare, trasformare ed a commercializzare il proprio prodotto con la certezza di poter offrire al consumatore la garanzia di un pistacchio originale, selezionato e soprattutto biologico di alta qualità. 

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